2013年10月03日

あけびの季節です

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この日はあけびの味噌和えが付け合せでした。




1)あけびを短冊切りにして、片栗粉をまぶして素揚げする。
2)ひき肉を炒め、次に舞茸を炒める。
3)人参、甘なんばなどのみじん切りを加えて炒める。
4)油を切ったあけびを加え、なんばみそを入れて味を絡ませる。

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キノコの季節も始まっています。
山ほどの天然舞茸!
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posted by きのね at 16:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 10月

2013年09月30日

10月20日 原木なめこまつり

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木の根坂恒例の原木なめこ祭りを10月20日(日)に開催します。

是非お越しください。

時間:11時〜15時

なめこ汁無料ふるまい

原木なめこの格安販売
その他きのこの即売会(当日の収穫具合に左右されます)
 
※みやまの里木の根坂は宿泊もできます。
詳細はこちら



みやまの里木の根坂
〒999-5206
山形県最上郡鮭川村大字曲川3262-5
TEL:0233-55-2612(連絡は10時から14時、火曜日・水曜日を除く)
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2012年10月24日

原木なめこまつりは盛況でした

 今年はなめこの生育が悪く心配していた原木なめこ祭りですが、たくさんのお客さんをお迎えすることができました。  当日は原木なめこだけでなく、天然まいたけやブナカノカなどのきのこも販売しました。  おそばも大忙しでした。 P1080783.JPG P1080787.JPG P1080826.JPG P1080833.JPG P1080847.JPG  
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2012年10月18日

今年は少しなめこが遅い

木の根坂のなめこの様子です。 平年より1週間以上遅れている感じです。 P1080676.JPG
posted by きのね at 11:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 10月

2012年10月17日

10月28日,29日臨時休業のお知らせ

 10月28日(日)29日(月)はみやまの里 木の根坂は臨時休業です。  鮭まつりで鮭川村に遊びに来られる方も多い時期かと思いますが、申し訳ありませんが臨時休業となります。
posted by きのね at 10:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 10月

2012年10月02日

10月21日 原木なめこまつり

10月21日(日)はみやまの里 木の根坂で原木なめこまつりです。
例年より雨が少なく、なめこの成長が遅れているため、10月21日(日)となりました。

時間:11時から15時

<なめこ汁 無料サービス>


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posted by きのね at 11:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 10月